保冷箱预冷

预冷却是在长途运输或冷藏之前食品之前的冷却方法。要求是快速减少要储存的食物到指定的温度。这是保持所运输食品质量和延长储存寿命的重要措施。预冷通常在冷藏和预冷之间进行。常用的预冷方法包括自然空气冷却,通风冷却,真空冷却和冷水冷却。已预先冷却的食物应快速储存在低温环境中。

保冷箱存储

温度制冷机中的温度在某个温度值下不可能恒定。由于诸如冰箱的性能，存储容量的大小以及内部和外部之间的温度差等因素，冰箱的温度在一定范围内波动。通常，食物具有较低的储存温度，范围越小越好。这有利于食品保鲜，预防损失和低温生理疾病。

温度

控制不同的食物，使其具有不同的最佳制冷温度。冷藏的温度和储存后食物的温度受许多因素的影响，例如食物的温度和储存的温度之间的差异，冰箱的效率和储存容量，空气循环。仓库，堆垛方法，食物的种类和成熟度。等等，仓储时，应合理堆放，温度应根据实际情况调整;储存前应采用逐步加热的方法，以免因内外温差大而导致食品表面结露。

湿度

一分时时彩由于蒸发器吸收了大量的热量，商用配送控制的冷藏通常会不断地对其施加霜冻，并且连续地将霜融化，使得储存中的湿度通常低于食物储存的湿度要求。您可以增加蒸发器面积，减少结霜，安装喷涂设备或自动喷淋头来调节冷库中的湿度。另外，当货物进出频繁增加仓库的相对湿度时，可以安装吸湿器吸收水分，加强冷库管理，严格控制货物和人员的频繁出入境。